среда, 20. март 2013.

Osim što, dokazano, ubija ćelije raka prostate, đumbir je dobar i za još mnogo toga




Rezultat istraživanja objavljeni u britanskom magazinu Nutrition su pokazali kako ekstrakt đumbira može ubiti čelije raka prostate, ne dirajući one zdrave.
Sudionici su za potrebe istraživanja dobivali dnevnu dozu od 100 mg ekstrakta đumbira po kilogramu tjelesne težine, odnosno oko 550 mg ekstrakta dnevno. Dobra je vijest da je tokom osam sedmica ekstrakt đumbira dvostruko smanjio rast tumora. Istraživači su procijenili da je iste rezultate moguće ostvariti svakodnevnom konzumacijom 100 grama svježeg đumbira.
Iako je za mnoge osobe đumbir tek povremeni dodatak neobičnim jelima, ova korjenasta biljka zapravo je puno više. Ljekovita začinska biljka, đumbir, prvak je u multitaskingu. Đumbir liječi grčeve, opušta upaljene mišiće i njeguje oštećenu kožu. Jeste li ga isprobali?

-->

Pomoć kod bolnih mišića

Eterično ulje đumbira grije tijelo, popravlja cirkulaciju i protok krvi. Zato je odličan lijek za bolne i umorne mišiće. Kako ga najbolje iskoristiti? Četiri kašike svježe naribanog đumbira zamotajte u pamučnu vrećicu i stavite u vodu za kupku. Dok uživate u opuštajućem tretmanu, đumbir će djelovati na bolna i upaljena područja.

Olakšava grčeve

Imate bolne grčeve tokom mjesečnice? Probajte čaj od đumbira. Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Alternative and Complementary Medicine pokazalo je kako je đumbir kod bolnih grčeva jednako učinkovit kao i ibuprofen. Dvije kašike svježeg đumbirovog korijena ostavite na 15 minuta u vrućoj vodi i procijedite. Čaju po ukusu i navici, dodajte med ili limun.

Pomlađuje kožu

Đumbir je odlična namirnica i za posvjetljivanje kože. Ne vjerujete? Probajte sljedeći recept ovo – pomiješajte 100 grama soli u zrnu, 1 kašiku soka od limete i jednu kašiku nasjeckanog đumbira. Smjesu zagrijte u mikrovalnoj pećnici, ali pripazite da ne bude prevruća. Piling nanesite na cijelo tijelo, masirajući pritom kožu, i isperite pod tušem. Đumbir u ovoj kombinaciji daje tijelu zdravi sjaj, a C vitamin iz limete zaglađuje i njeguje kožu.

U putu…

Ako patite od bolesti putovanja, a i najmanja kilometraža kod vas izaziva osjećaj mučnine, rješenje je opet – đumbir. Istraživanje Univerziteta Brigham Young utvrdilo je kako on djeluje na organizam bolje od većine lijekova protiv mučnine.
Namirnice.ba

недеља, 3. март 2013.

Čuvarkuća

PRATITE NAS NA FACEBOOK-u

Čuvarkuća

Raste na krovovima kuća, bedemima, stenama. Čuvarkuća i danas nije potpuno istražena biljka i uglavnom se koristi u narodnoj medicini. Od lekovitih materija sadrži: tanin, sluz, smolu, kalcijev malat, masno ulje, mravlju i jabučnu kiselinu.

Prevod latinskog imena čuvar-kuće znači - "uvek živeća", što svedoči o njenoj postojanosti u najrazličitijim uslovima života. Raste na krovovima kuća, bedemima, stenama. Kažu da čuva kuću od groma, oluja, veštica i bolesti. Narodna poslovica kaže da je cuvarkuća bolja na kući nego dva psa pred kućom. Da, poslovica tako kaže, al' je rastumačiti ne znam.
Na našim prostorima uzgaja se već od IX veka. Iz tog vremena potiču odredbe o seljačkim domaćinstvima(Capitulare de villis), kojima su Karlo Veliki i njegov sin Ljudevit Pobožni naredili uzgoj 72 biljke, medu kojima je i čuvarkuća.
Čuvarkuća (Sempervivum tectorum L.) je trajna biljka s mesnatim, sočnim
listovima koji završavaju šiljastim vrhom i tvore prizemnu rozetu široku do 8 cm. Leti iz rozete izraste 10-30 cm visoka cvetna stabljika, pokrivena malim ljuskastim listićima, koja na vrhu završava većim brojem ružičastih, zvezdastih cvetova složenih u razgranatu cvast. Posle donošenja ploda, stabljika propada.
Biljka se razmnožava vegetativno, preko bočnih izdanaka iz kojih nastaju nove rozete. Čuvarkuća i danas nije potpuno istražena biljka i uglavnom se koristi u narodnoj medicini. Od lekovitih materija sadrži: tanin, sluz, smolu, kalcijev malat, masno ulje, mravlju i jabučnu kiselinu. U lekovite svrhe koriste se sveži listovi. Od njih se spravlja sok, čaj...